Château Larrivet Haut-Brion liegt in Léognan, südlich von Bordeaux, und gehört zur renommierten Appellation Pessac-Léognan. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits im 19. Jahrhundert genossen seine Weine hohes Ansehen, 1898 wurden sie im berühmten Bordeaux-Weinführer Féret als „Cru Exceptionnel“ der Graves bezeichnet. Seinen heutigen Namen trägt das Château seit 1929.

Eine neue Ära begann 1987, als Philippe und Christine Gervoson das damals nur noch 17 Hektar große Weingut übernahmen. Mit umfangreichen Neupflanzungen, einer detaillierten Untersuchung der Böden und der Modernisierung der Keller bauten sie das Château über Jahrzehnte wieder auf. Heute bewirtschaftet Larrivet Haut-Brion rund 70 Hektar Rebfläche.

Das Terroir wird von den für die Graves typischen Kiesböden geprägt, die für eine hervorragende Drainage sorgen. Bei den Rotweinen dominieren Merlot und Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc. Die Weißweine entstehen hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Im Keller verbindet das Château klassische Barriques mit großen Holzfässern, Amphoren und Betoneiern – ein Ansatz, der Tradition und Experimentierfreude vereint.

Diese Verbindung prägt den Charakter von Larrivet Haut-Brion: Die Rotweine zeigen sich elegant, ausgewogen und vielschichtig, während die Weißweine Frische, Ausdruck und aromatische Präzision bieten. Gleichzeitig richtet das Familienweingut seinen Blick konsequent nach vorn und erprobt mit seinem „Vignoble du Futur“ neue, nachhaltigere Formen des Weinbaus, darunter Agroforstwirtschaft und Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität.