Das 1843 von Joseph Krug in Reims gegründete Champagnerhaus Krug zählt zu den außergewöhnlichsten Maisons der Champagne. Sein Gründer verfolgte eine damals bemerkenswerte Idee: Er wollte jedes Jahr einen herausragenden Champagner schaffen – unabhängig davon, welche Bedingungen der jeweilige Jahrgang mit sich brachte. Diese Philosophie prägt das Haus bis heute.

Im Mittelpunkt steht die Individualität jeder einzelnen Weinbergsparzelle. Die Weine werden zunächst getrennt vinifiziert und sorgfältig verkostet, bevor aus ihnen die endgültigen Kompositionen entstehen. Eine umfangreiche Bibliothek von Reserveweinen aus unterschiedlichen Jahren eröffnet dabei eine beeindruckende Vielfalt an Möglichkeiten. Das bekannteste Ergebnis dieser aufwendigen Arbeit ist die Krug Grande Cuvée, die Jahr für Jahr in einer neuen Édition komponiert wird.

Neben der Grande Cuvée entstehen bei Krug auch Jahrgangschampagner sowie zwei besonders seltene Einzellagen-Champagner: Clos du Mesnil wird ausschließlich aus Chardonnay eines ummauerten Weinbergs in Le Mesnil-sur-Oger erzeugt, Clos d’Ambonnay aus Pinot Noir einer nur 0,68 Hektar großen Parzelle in Ambonnay.

Bis heute verbindet Krug handwerkliche Präzision, Geduld und konsequente Individualität. So entsteht Champagner, dessen Charakter nicht allein von einem Jahrgang, sondern vor allem von der Kunst des Komponierens geprägt wird.